请公休扣什么

根据《职工带薪年休假条例》和相关法律规定，员工在休公休假期间是不扣工资的。具体来说，职工在年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入，这包括基本工资和绩效工资等。因此，无论是机关、团体、企业、事业单位还是民办非企业单位，员工在请公休假时，单位都应当保证其带薪年休假的权益，不得扣除任何工资收入。

如果单位违规扣除员工的绩效工资或其他工资组成部分，员工有权收集证据并咨询法律专业人士，甚至可以向劳动监察大队举报或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

综上所述，请公休假 不扣工资，员工应享受与正常工作期间相同的工资待遇。