核桃什么时候开花

核桃树的花期一般为 5月，具体时间可能会因地区气候条件的不同而有所差异。在南方地区，核桃树的花期可能会提前到3月或4月，而在北方地区则可能会稍晚一些，大约在5月中下旬。

核桃树的花序为雄性葇荑花序和雌性穗状花序。雄性葇荑花序下垂，长约5到10厘米，稀达15厘米，雄蕊6到30枚，花药黄色，无毛。雌性穗状花序通常具1到3朵或者更多的雌花，雌花的总苞被极短腺毛，柱头紫红色。

核桃树性喜温暖、怕霜冻，生于海拔400到1800米之山坡及丘陵地带，花期为5月，果期为10月。喜肥沃湿润的沙质壤土，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。现在农业种植一般在海拔200米左右的低山丘陵，花期为五月，果期为十月。