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做什么好吃的好吃

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这里有一些简单又美味的菜谱推荐给你:

凉拌土豆丝

食材:土豆、青红椒、蒜末、香菜

做法

土豆去皮洗净,切成细丝,用水淘洗去淀粉。

青红椒切丝,土豆丝焯水后过凉水,沥干。

加入盐、鸡精、白糖、白醋、香油、油泼辣子、蒜末和青红椒丝,拌匀即可。

雷笋烧香菇

食材:雷笋、香菇、葱花、姜末

做法

雷笋和香菇切块,焯水后捞出。

锅中加油,炒香葱花和姜末,加入蚝油和酱油,翻炒均匀。

加入雷笋和香菇,中小火煮5分钟,勾芡后淋香油,装盘。

腰果西芹百合

食材:西芹、百合、腰果、银杏、红椒

做法

西芹、百合、银杏和红椒焯水后备用。

锅中加油,炒香配菜,淋入调好的料汁,加入腰果,翻炒均匀即可。

蒜香排骨

食材:排骨、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉

做法

排骨腌制一段时间,裹上淀粉后炸至金黄。

锅中炒香蒜末等调料,放入排骨翻炒即可。

鱼香肉丝

食材:猪肉丝、木耳、胡萝卜、莴笋丝、郫县豆瓣酱、泡椒、葱姜蒜

做法

猪肉丝腌制后滑炒,配菜切丝炒熟。

锅中炒香郫县豆瓣酱和泡椒,加入葱姜蒜,放入配菜和猪肉丝,勾芡后出锅。

菠萝鸡翅

食材:鸡腿、生抽、老抽、蚝油、红糖、姜丝

做法

鸡腿腌制入味,蒸或煮熟后撕条,浇上腌料汁拌匀。

脆皮土豆条

食材:土豆、食用油

做法

土豆蒸熟后去皮切块,加淀粉拌匀,炸至金黄酥脆。

这些菜谱涵盖了不同的口味和烹饪方法,希望你能找到自己喜欢的美味。