竹叶青属于什么茶

竹叶青茶是一种 绿茶，产自中国四川省峨眉山，以其独特的扁平光滑外形、嫩绿色泽和清新口感而著称。竹叶青茶属于峨眉高山绿茶，按照品级划分，有品味级、静心级、论道级三种，其中论道级的茶叶制作最为复杂，产量也最少。采摘一般是在春季清明节左右进行的，冲泡时不能用沸水，要用95°的水来冲泡。