冰箱中间那层叫什么

冰箱中间那层叫做 变温室。变温室的主要作用是提供一个温度可变的空间，可以根据存放的食物类型调整温度，以达到最佳的保鲜效果。变温室可以设置为接近冰点的温度，用于存放肉类等食物，避免冻结的同时保持新鲜，也可以设置为稍高于冰点的温度，用于存放果蔬，延长其新鲜度。此外，变温室还可以作为冷藏室使用，存放各种不需要冷冻的食品。