首页 > 常识 >

婚庆吃什么

时间:

婚庆宴席通常包含多种菜品,旨在体现喜庆、吉祥和美好的寓意。以下是一些常见的婚庆菜品:

凉菜

白灼虾:海鲜类凉菜,好看又好吃。

凉拌海带丝:适合解腻。

鸳鸯鸡:婚宴必备菜品,祝福新人形影不离。

蒸海青斑:鱼类菜品,象征喜庆有余。

金腰缠玉带:由腰子制成,寓意夫妻幸福美满。

乳猪大拼盘:猪耳朵等凉菜拼成圆形,象征圆满。

金牌贵妃鸡:预示新人的生活充满阳光与希望。

老醋花生米:可当下酒菜或小吃。

热菜

梅菜扣肉:寓意红袍添喜庆。

腰果丁:寓意金腰怀太子,祝愿早生贵子。

炒粉:北方流行菜品,寓意福运绵长。

八宝酥鸭:鸭子菜品,寓意新人婚后一路发发发。

菠萝生炒骨:热带流行菜品,寓意黄金铺满地。

花菇小塘菜:炒小青菜,寓意翡翠满庭园。

蒜蓉蒸扇贝:别名凤凰展彩堂,寓意吉利。

糖醋排骨:酸酸甜甜,寓意新人心心相印。

汤类

乌龟汤:祝愿新人相爱一万年。

水鱼鸡汤:夸赞新娘有沉鱼落雁之美。

花胶炖北菰:希望新人十全十美。

其他特色菜品

牛腱肉:婚宴标配,富含蛋白质和铁质,胶原蛋白含量高。

凉拌午餐肉:虽便捷但建议换成卤鸡翅或白切鸡。