‬螺蛳粉

广西螺蛳粉是一道源自中国广西壮族自治区的传统美食，以其独特的风味和丰富的口感而闻名。螺蛳粉是一种由螺蛳肉、酸笋、腐竹、青蒜、辣椒等多种食材制成的汤粉，其独特的香辣口味使其成为中国南方的一道特色美食。

‬老友粉

南宁老友粉是广西南宁的一道传统美食，它的独特之处在于其独特的酸辣口感和丰富的配料。每一口都能感受到浓郁的酸辣味和浓郁的豆豉香味,让人回味无穷。

‬油茶

桂林人民爱喝油茶，在市区大街小巷的油茶店,几乎天天爆满。桂林油茶原来在桂林的恭城县、灌阳县比较常见，是当地瑶族人民的美食，后来传到桂林及广西各地，其中以恭城油茶最负盛名，为各地油茶之冠。

‬猪血肠

广西的猪血肠也叫龙棒，是广西很多地方在每年春节宰杀生猪招待亲朋宾客必做的菜品之一。它用大米饭和猪血以一定的比例混合，再放入油渣、山姜、花生、食盐等搅拌均匀，灌进洗净的猪小肠，用麻绳分节扎好，蒸煮而成。

‬红糖豆腐花

热乎乎的豆花加上冰镇过的桂花糖水融合后温度刚刚好，豆花很细腻入口即化桂花的香味也在口中蔓延甜度刚。

‬醋血鸭

中元节快来全州家宴尝尝全州特色菜!全州醋血鸭是广西的特色传统名菜。全州醋血鸭是广西桂林当地大多数人都很爱吃的一道名菜，无论是逢年过节或是宴请客人，都会上这道全州醋血鸭。其实这道"醋血鸭"确实是地道的广西菜。

‬沙蟹酱

沙蟹汁的应用范围非常之广，沙蟹汁焖豆腐、沙蟹汁炖豆角、白切鸡蘸沙蟹....海边的渔民们,用这一小罐沙蟹汁，就可以做出无数种家常美食。甚至还有杨桃、橙子蘸沙蟹汁的蜜汁吃法,有勇气的朋友不要错过~~

‬酸野

流行于广西各地的特色小吃，它以各种新鲜果蔬为主要食材酸哩的口味多样，有酸甜酸辣等吃起来清爽可口! !

‬烤猪眼

烤猪眼真的是广西美食特色中的特色了，虽然看起来很恐怖，甚至像克苏鲁主神的混沌之眼，但只有用牙齿咬破它的眼球，你才能真正知道它的魅力，它的口感是这样的，表皮烤的酥脆，里面的肉是弹牙有韧性的，当你的牙齿咬破表皮，里面的蛋白胶质就会在你的口腔里崩射出来，那个刹那,嘴里全是香味。