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什么可以放入烤箱

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可以放入烤箱的容器和材料包括:

金属材质 :如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架、不锈钢盘等。这些材质的传热效果好,适合用于烤箱烹饪。

陶瓷与耐热瓷器:

这些材质也具有良好的耐高温性能,可以承受烤箱的高温,但应注意避免局部受热导致破裂。

耐热玻璃:

耐热玻璃可以承受180到200度的高温,适合用于烤箱中需要较高温度的烹饪。

锡纸盘子:

锡纸盘子可以放入烤箱,但其耐高温性能较低,需注意使用温度和时间。

高岭土材质陶瓷:

瓷盆、瓷碗等可以放入烤箱,但建议使用高岭土材质的陶瓷,避免加入金属杂质。

烤箱专用烤盘:

这些烤盘通常由特殊材质制成,例如不粘涂层、硅胶等,具有良好的耐热性能,适合用于烤箱烹饪。

玻璃烤盘:

玻璃烤盘由耐高温玻璃材质制成,具有良好的保温性能和均匀传热效果,适合用于烤焙或烘焙。

特制铸铁锅:

特制铸铁锅可以承受烤箱的高温,适合用于高温烹饪。

注意事项

避免使用塑料制品:塑料制品在高温下会融化并产生有毒气体,因此绝对不能放入烤箱。

注意材质特性:不同材质的容器有其特定的耐高温温度限制,使用前应仔细查看容器的材质和耐高温性能。

清洁与维护:某些材质如不锈钢在高温后可能会发黄且不易清洁,使用时应特别注意清洁和维护。

综上所述,选择适合烤箱使用的容器时,应优先考虑金属、陶瓷、耐热玻璃等耐高温材质,并确保其符合烤箱的使用温度要求。