处暑节气的含义是什么（处暑节气：为何一年有五季？）

一年有五季

俗话说：暑天来，伏天到；伏天消，暑将尽。一年中最热的时候就是“三暑”和“三伏”，“三暑”指小暑、大暑和处暑；“三伏”是指初伏、中伏和末伏，它们在时间和温度上很接近。

从小暑到处暑，分别经历了大暑、立秋两个节气，这四个节气都是暑热时期，对农作物的生长和成熟非常有利。

根据民俗：一年分五季，长夏主春秋。虽然说处暑有出暑的意思，但是暑热消退是一个过程，天气还会持续热一段时间，古人将立秋到秋分前这段时间称为“长夏”。

此外，中医将一年分为春、夏、长夏、秋、冬五季，其中长夏‌指的是从立秋到秋分的这段时间，‌这是一年中暑气最重、湿气最盛的时期。

根据《素问》中“脾主长夏”，所以，长夏养生重在健脾除湿，可以多吃一些薏米、山药、赤小豆等健脾祛湿食物。‌

处暑吃两样，安康又富贵

第一，吃鸭子。处暑时节的鸭子肥美鲜香，营养丰富，能滋阴清热、生津健脾。民间有“处暑送鸭，无病各家”的说法。人们做好鸭子，一定得端一碗送给邻居分享，既能增进邻里感情，又有无病各家的吉祥寓意。

第二，吃鱼。俗话说：处暑吃鱼，年年有余。处暑之后，正是渔业收获的大好时节，这时，沿海渔民会举行盛大的开渔仪式，欢送渔民们开船出海，期盼渔业平安丰收。所以这几天人们都要吃鱼，寓意着年年有鱼。