甜品店都需要什么设备
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开设甜品店需要以下设备：
制冷设备
冷柜/冰箱：用于存放水果、半成品和成品甜品。
冰淇淋机/冷饮机：用于制作冰淇淋和其他冷饮。
制冰机：用于制作冰块或冰激凌等冷冻甜品。
烘焙设备
烤箱：用于烤制各种甜品，如蛋糕、饼干、面包等。
搅拌机/搅拌器：用于混合食材，如打发奶油、蛋白等。
发酵箱：用于面包发酵过程。
烤盘/模具：用于烘焙各种形状和口感的甜品。
烘焙纸：用于铺在烤盘上，防止食物粘连。
筛子：用于过筛面粉、糖粉等，去除颗粒。
刮刀：用于刮取容器内壁上的食材。
温度计：用于测量糖浆、巧克力等的温度。
电子秤：用于精确称量食材重量。
消毒设备
消毒柜：用于餐具消毒，保证卫生。
包装设备
封口机：用于制作封口包装的冷饮奶茶等。
挤花袋：用于在蛋糕等甜品上挤出装饰。
打包盒和包装袋：用于包装甜品。
厨房操作台及辅助设备
厨房操作台：包括工作台和操作台，通常由不锈钢制成。
锅、盆、勺、滤网、匙勾等基本厨房工具。
电池炉压力锅、电池炉、闷烧锅：用于煮豆类、闷类和酸奶、西米等。
保温桶：装冷热基础饮料，做打包式冷饮奶茶。
多功能电饭煲：煮豆类、糖水、闷类用。
微波炉：用于加热食物，如热甜品。
三明治面包机：用于制作夹心三明治。
碎冰机、冰沙机：用于制作冰沙等饮品。
炒冰机：用于制作雪糕和炒冰。
烘炉：用于制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品。
展示设备
展示柜、冷藏展示柜、甜品展示架：用于展示甜品，保持其新鲜度和口感。
其他辅助设备
POS系统/收银机：用于管理订单和支付。
桌椅、碗勺、出具、原材料：用于服务顾客和制作甜品。
这些设备涵盖了甜品店的主要制作、存储、展示和操作需求，确保店铺能够高效、卫生地运营。根据甜品店的具体规模和定位，可以选择适合的设备组合。