沉香

沉香并不是一种特定的木材，而是一种特殊的香树在特定条件下结出的混合油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。这类香树的木材本身并无特殊香味，且木质较为松软。

沉香的形成通常需要经过长时间的自然沉积，当树脂沁入木材并逐渐凝结后，便形成了我们所熟知的沉香。沉香的品级众多，包括奇楠、倒架、水沉、土沉、蚁沉、活沉和白木等，其中奇楠沉香被誉为品级最高、价值最大且香气最佳的一种。

沉香木是指沉香的宿主，通常是瑞香科乔木树，如白木香（Aquilaria agallocha）等。这些树木在受到刺激后，会大量产生带有浓郁香味的树脂，这些部分因为密度大，被称为“水沉香”。

综上所述，沉香是一种特殊的香树结出的混合油脂和木质的固态凝聚物，而不是一种特定的木材。